Nicolas Darbo commence sa carrière à la Compagnie bancaire, en charge de la gestion actif-passif. Il rejoint ensuite la Caisse nationale des Caisses d’épargne où il restera de 2000 à 2006, dont dix-huit mois à HEC pour son MBA. Dernière étape de son parcours strictement bancaire : le Crédit Foncier, où il sera notamment directeur général adjoint en charge de la finance et de la planification stratégique. En 2012, il rejoint le cabinet Accuracy et crée la franchise sur les services financiers.