Les contrats à terme et d’options sur l’orge de brasserie – Lancement le 10 mai 2010 Ce contrat porte sur une quantité de 50 tonnes métriques d’orge de brasserie en provenance de l’Union européenne. Il s’agit du seul et unique marché disponible à l’échelle mondiale pour répondre aux besoins spécifiques de couverture des malteurs, brasseurs et distillateurs, ainsi qu’à ceux des opérateurs impliqués dans la production et le négoce de cette denrée.
- Le contrat à terme sur la poudre de lait écrémé – Lancement le 19 octobre 2010
NYSE Liffe a lancé ce contrat pour répondre aux besoins de gestion du risque de prix des opérateurs du secteur laitier européen. Ce lancement a été le résultat de deux années de consultation pendant lesquelles NYSE Liffe a travaillé en étroite collaboration avec le marché laitier pour développer un outil pour gérer efficacement le risque prix.