Olivier Bouvet débute sa carrière en 1995 au sein de BNP Paribas, où il exerce les fonctions de consolideur puis contrôleur de gestion. Il travaille en 1999 chez General Electric Capital Bank en qualité de treasury analyst, avant de rejoindre en 2000 CDC IXIS AM en tant que contrôleur de gestion groupe, puis trésorier adjoint du groupe. En 2006, il intègre Natixis Asset Management (devenue Ostrum Asset Management) où il occupe successivement les postes de directeur financier adjoint et directeur financier. C’est en 2017, qu’il intègre Natixis Wealth Management en tant que directeur général adjoint. Il est également administrateur de l’implantation luxembourgeoise de Natixis Wealth Management et de VEGA Investment Managers.